El pescado, salmón, coho (plateado), crudo (Nativos de Alaska) es un tipo de Los indios americanos nativos de Alaska Alimentos. Los nutrientes más importantes en El pescado, salmón, coho (plateado), crudo (Nativos de Alaska) se enumeran a continuación.
Agua
|
69.38 g
|
69.38
|
g
|
69.38%
|
La energía (calorías)
|
140 kcal
|
140
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
587 kJ
|
587
|
kJ
|
|
Proteína
|
22.56 g
|
22.56
|
g
|
22.56%
|
lípido total (grasa)
|
5.57 g
|
5.57
|
g
|
5.57%
|
Ceniza
|
1.24 g
|
1.24
|
g
|
1.24%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
sacarosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
La glucosa (dextrosa)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fructosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
5 mg
|
5
|
mg
|
|
Hierro, Fe
|
0.55 mg
|
0.55
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
28 mg
|
28
|
mg
|
0.03%
|
El fósforo, P
|
240 mg
|
240
|
mg
|
0.24%
|
Potasio, K
|
380 mg
|
380
|
mg
|
0.38%
|
Sodio, Na
|
58 mg
|
58
|
mg
|
0.06%
|
Zinc, Zn
|
0.41 mg
|
0.41
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.051 mg
|
0.051
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
27.6 µg
|
27.6
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.152 mg
|
0.152
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.189 mg
|
0.189
|
mg
|
|
La niacina
|
7.93 mg
|
7.93
|
mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
1.23 mg
|
1.23
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.225 mg
|
0.225
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
13 µg
|
13
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
13 µg
|
13
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
13 µg
|
13
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
8.52 µg
|
8.52
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
30 µg
|
30
|
µg
|
|
retinol
|
30 µg
|
30
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
100 IU
|
100
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.81 mg
|
0.81
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0.01 mg
|
0.01
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
0.01 mg
|
0.01
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0.2 µg
|
0.2
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.904 g
|
0.904
|
g
|
0.90%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.157 g
|
0.157
|
g
|
0.16%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
0.01%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.605 g
|
0.605
|
g
|
0.60%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
0.01%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.109 g
|
0.109
|
g
|
0.11%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
0.01%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.79 g
|
1.79
|
g
|
1.79%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.169 g
|
0.169
|
g
|
0.17%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
0.01%
|
18: 1 indiferenciada
|
0.629 g
|
0.629
|
g
|
0.63%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.581 g
|
0.581
|
g
|
0.58%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.363 g
|
0.363
|
g
|
0.36%
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0.036 g
|
0.036
|
g
|
0.04%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
2.41 g
|
2.41
|
g
|
2.41%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.089 g
|
0.089
|
g
|
0.09%
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.089 g
|
0.089
|
g
|
0.09%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.089 g
|
0.089
|
g
|
0.09%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.089 g
|
0.089
|
g
|
0.09%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.089 g
|
0.089
|
g
|
0.09%
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
0.02%
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.067 g
|
0.067
|
g
|
0.07%
|
20: 4 n-6
|
0.67 g
|
0.67
|
g
|
0.67%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.491 g
|
0.491
|
g
|
0.49%
|
21: 5 de ácido graso poliinsaturado
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
0.02%
|
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.178 g
|
0.178
|
g
|
0.18%
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
1.385 g
|
1.385
|
g
|
1.38%
|
Colesterol
|
58 mg
|
58
|
mg
|
0.06%
|
triptófano
|
0.33 g
|
0.33
|
g
|
0.33%
|
treonina
|
0.97 g
|
0.97
|
g
|
0.97%
|
isoleucina
|
0.9 g
|
0.9
|
g
|
0.9%
|
leucina
|
1.61 g
|
1.61
|
g
|
1.61%
|
lisina
|
1.81 g
|
1.81
|
g
|
1.81%
|
metionina
|
0.71 g
|
0.71
|
g
|
0.71%
|
cistina
|
0.25 g
|
0.25
|
g
|
0.25%
|